Descriptions HAPPY SLOW COOKING 2: 100 RICETTE ADATTE ALLA SLOW COOKER Gratis online
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Come indicato nel primo manuale Happy slow Cooking, Prima di acquistare il libro per cortesia leggete qui, onde evitare di recensire negativamente aspetti che di seguito riporto in anticipo.
Inizio con indicare, che non è un libro, con foto di "spiattamenti"; Non ci sono foto per abbellire e rendere invitante un piatto.
Se cercate questo genere non fa per Voi. Un brasato ovvero un tocco alla genovese non hanno bisogno di essere illustrati.
Questo è un manuale, stampato con auto-pubblicazione low-cost , senza utilizzo di correttori di bozze, grafici, impaginatori ecc...(soprattutto per risparmiare per quanto possibile sul prezzo al dettaglio finale).
Sono un cuoco e non uno scrittore professionista, per cui se ci fossero errori grammaticali o disattenzioni che mi sono sfuggite mi scuso in anticipo con il lettore.
A chi commenta indicando che su internet ci sono ricette sulla slow-cooker gratis, dico : "certo"! Su internet si trova tutto o quasi.
Sottolineo solamente che, quando ho scritto questo manuale, la slow cooker in Italia la conoscevano veramente in pochi. Detto questo...
In seguito al primo manuale "Happy Slow Cooking", molti mi hanno contattato chiedendomi di scriverne un altro contenente sole ricette per la Slow Cooker.
Ricette per tutti ed anche più complicate per i più coraggiosi.
Per cui ecco il secondo manuale, nessuna introduzione ma solo 100 ricette da provare e gustare.
Viste, inoltre, alcune critiche al primo, per alcune lacune, ho cercato di integrare le ricette con pesci, legumi e verdure, sperando di accontentare quanti più possibile.
Purtroppo, non posso soddisfare chi ha criticato indicando che nel primo libro mancavano ricette di pasta.
Non è possibile cucinare la pasta nella slow cooker, a meno che non si voglia ottenere un risultato non ottimale.
Nel libro, riporto solo brevemente, il metodo di utilizzo della slow cooker.
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