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“ Un uomo si mette in marcia per raggiungere,passo passo, la saggezza. Non è ancora arrivato” ... E non arrivava mai. Nemmeno sapeva più dove stava andando. Eppure era lì che andava. L’impressione che aveva il signor Ernesto era di camminare sempre in tondo per ritrovarsi comunque al punto di partenza.”

A cinquanta anni il signor Ernesto scopre di essere un intollerante, “lui che della tolleranza aveva fatto bandiera”, intollerante a glutine, lievito, farina di frumento, intollerante a medici, commercialisti, presentatori di talk show, intollerante a chi compra un gratta e vinci con la carta di credito, alla pubblicità che interrompe l’emozione di un film, a chi ruba sogni, diritti e parole con belle parole, a chi ti ritiene per principio in malafede perché lui per principiò è in malafede”.
Allora si mette in viaggio e impara che “la malattia non è un impedimento, ma una opportunità, per crescere, per evolvere, per guarire”. Ma deve “svuotare la tazzina”, comprendere che “la salute non è un posto lontano da raggiungere, ma un momento presente da vivere.”

“Il viaggio del signor Ernesto” è un trattato di ‘Educazione alla Salute’ e insieme un saggio sulla filosofia del TaiJi sotto forma di romanzo. Perché “per fare veramente educazione sanitaria occorre ‘complicità’, ‘empatia’, stupore, ironia, divertimento”. Da i farmalibri, in e-book, 180 pag (in pdf), scritto da Gabriele Carcano, farmacista educatore, grafica di Eva Incocciati, con il contributo della Farmacia Olistica di Fiuggi, dell’Ass.” Il Cantiere della Salute’ e della Nei Dan School di Bologna-Montese.
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Nel 1914 nelle isole Scilly, sulla costa della Cornovaglia, due ragazzini, Gracie e Daniel, fanno amicizia con il Migratore, personaggio solitario, sempre vestito con una mantella e un cappello nero, al quale sarebbe proibito avvicinarsi. Insieme all’eccentrico vecchio, Gracie e Daniel cercano di fermare gli isolani, che partecipano in massa alla mattanza delle balene narvalo arenate sulla spiaggia. Anni prima la stessa azione portò alla morte tutti gli abitanti di Samson, il vicino isolotto, che la gente crede maledetto. .





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Angelica, semplice studentessa torinese, scopre che nella sua classe è arrivato un ragazzo nuovo, Andrea. Ma presto capisce che il ragazzo non è ciò che sembra: sotto lo strato da semplice studente è nascosto qualcosa di molto oscuro.
La giovane Angelica sarà quindi costretta a scontrarsi con una nuova realtà che la condurrà sin nel cuore nero dell'Inferno. Si ritroverà ad essere la protagonista di una profezia; una profezia il cui compimento cambierà le sorti del mondo intero. La giovane ragazza prenderà la decisione giusta? O seguirà il suo cuore? .





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Babbo Natale è alla ricerca del suo successore, un bambino buono e gentile di nome Nicolaus che un giorno, quando lui sarà troppo vecchio, potrà prendere il suo posto. Dopo mesi e mesi di ricerche, finalmente lo trova. Ed è davvero speciale il piccolo Nicolaus perché è un bambino Down. Non resta che comunicarglielo attraverso l’intercessione del suo angelo custode: il combina-guai Strauss! Dapprima Nicolaus rifiuta, non si sente all’altezza del compito. Ma le parole dolci e sincere di Babbo Natale, alla fine, lo rendono fiero e orgoglioso di sé. La notte di Natale, il povero Babbo non può portare i regali, a causa di una caduta dalla slitta. Così sarà compito di Nicolaus e del suo angelo custode maldestro e scansafatiche consegnare i regali ai bambini di tutto il mondo, regalando a noi adulti belle sorprese! Una favola che fa sorridere e apprezzare ancora di più il significato del Natale, affrontando in modo semplice e coraggioso un argomento delicato come la Sindrome di Down. .





Download Diritto del lavoro: 2

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Download Alimentazione e cibo nella Calabria popolare. Continuità e cambiamenti di una civiltà antica

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La Calabria e il cibo. Un popolo, una storia, una civiltà e il cammino millenario della sua alimentazione analizzati con i mezzi della moderna indagine capace di mixare, con disinvoltura, etnografia, antropologia e sociologia. Luigi Elia ci regala un saggio sospeso fra passato e presente, fra ricordi ancestrali e squarci di attualità. Un vero e proprio viaggio lungo la storia ed il folklore alimentare di una civiltà antica, dai lontani fasti della colonizzazione greca alla nostra modernità globalizzata. Salvatore Mongiardo nell'introduzione all'opera afferma: "La Calabria è terra che dà e non prende: è il suo destino. La dieta mediterranea, la dieta dell'equilibrio e del benessere, è l'ultimo grande regalo che la Calabria fa al mondo". Splendida affermazione che ricorda, tra le righe, quanto lo studio di Luigi Elia sia anch'esso un regalo prezioso al mondo dei lettori: dagli storici agli appassionati di etnografia, dai cultori dell'antichità, agli appassionati di cucina, passando per i semplici curiosi. Un'opera veramente innovativa, capace di toccare più aspetti interculturali e di dare un quadro esaustivo di una terra e una regione ricche di un patrimonio immenso. .





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Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di “esperti” sciorina senza posa formule magiche pronte all’uso per il dimagrimento. Sono quasi sempre le stesse, con poche varianti dettate da mode passeggere, e parlano di calorie, di bilancio energetico, di “entrate” che devono essere minori rispetto ai “consumi”. Chi vuole perdere peso è poi bersaglio di un’infinità di diete, molte delle quali arrivate facendo un gran rumore per poi sparire pian piano nel silenzio. A queste si aggiungono i messaggi costanti e invadenti del marketing delle industrie alimentari, che ci condizionano a comprare cibi senza zuccheri (ma pieni di dolcificanti), cibi “light” poveri in grassi (ma pieni di zuccheri), cibi spacciati come naturali (ma pieni di conservanti).
Una palude di informazioni vaghe e confuse. E un solo dato certo: continuiamo a ingrassare.
È necessario fare ordine. Perché le cose sono molto più complesse di come ce le raccontano. La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all’ambiente che ci circonda, e l’origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente. Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell’equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più. Questo libro – corredato da un pratico menu settimanale, da gustose ricette e ricco di consigli pratici – ci fa scoprire come, spiegandoci che scegliere di dimagrire è sì questione di essere più snelli e attraenti, ma non solo: è una priorità assoluta per la nostra salute, un’assicurazione sulla nostra vita. .